Sabato 29 marzo 2025
Giorno 1

• Partenza da Bologna in mattinata e viaggio verso il cuore del Trentino. Durante il tragitto, introdurremo il mondo degli spumanti italiani e del Trentodoc, raccontando il motivo per cui abbiamo scelto proprio questa terra come prima destinazione dei nostri viaggi enologici.
• Prima esperienza di degustazione in una cantina di riferimento del Trentodoc, dove assaggeremo sei etichette d’eccellenza. Un'occasione per immergersi nelle sfumature del Metodo Classico, accompagnate da una selezione di specialità gastronomiche del territorio.
• Visita a una delle più prestigiose maison del Trentodoc, un luogo che incarna eleganza e tradizione, dove avremo l’opportunità di approfondire il legame tra territorio, storia e metodo di produzione.
• Check-in nella dimora esclusiva che ci ospiterà per la notte. Un luogo dal fascino senza tempo, con saloni decorati, antichi camini ed elementi architettonici che raccontano secoli di storia.
• Visita privata a una residenza storica, solitamente chiusa al pubblico, un luogo ricco di fascino e storia, profondamente legato alla cultura enologica del territorio. Qui avremo l’occasione di scoprire un capitolo speciale della tradizione trentina in un contesto esclusivo.
• Cena d’eccellenza in un ristorante selezionato, dove ogni piatto sarà pensato per esaltare i sapori del territorio.

 

Domenica 30 marzo 2025
Giorno 2

• Colazione e check-out dalla struttura che ci ha ospitato, lasciando alle spalle un luogo ricco di fascino e atmosfera.
• Visita a un castello incantato, immerso in un paesaggio da cartolina. Qui scopriremo la sua storia secolare e le leggende che lo avvolgono, passeggiando tra le sue sale e i suoi giardini.
• Degustazione in una cantina simbolo del territorio, dove il Trentodoc incontra il carattere unico della zona a quota più bassa. Assaggeremo una selezione di etichette che raccontano le sfumature di questo Metodo Classico, espressione autentica del microclima e del terroir locale.
• Pranzo in un ristorante raffinato, che condivide lo spazio con la cantina, segnalato nella Guida Michelin, dove i piatti ispirati alla tradizione locale si uniscono alla creatività dello chef, dando vita a un’esperienza gastronomica pensata per esaltare al meglio le bollicine protagoniste del nostro viaggio.
• Rientro a Bologna nel pomeriggio, portando con noi i sapori, le storie e l’eleganza di un viaggio che ha saputo unire eccellenza, autenticità e scoperta... e magari qualche bottiglia di più! 

 Cosa è incluso nel viaggio

 

✔️ Trasporto privato da Bologna e per tutta la durata del viaggio.

✔️ 1 notte in una struttura esclusiva, selezionata con cura per garantire comfort e charme.

✔️ Visite e degustazioni in cantine d’eccellenza, con una selezione delle migliori etichette Trentodoc.

✔️ Pranzi e cene in ristoranti e location selezionate, con menù studiati per esaltare le bollicine.

✔️ Visita guidata a una residenza storica, tra arte, cultura e tradizione.

✔️ Assicurazione di viaggio, per garantire tranquillità e sicurezza durante l’esperienza.

✔️ Assistenza e accompagnamento per tutta la durata del viaggio.

 

 Cosa non è incluso nel viaggio
 

✘ Bevande durante la cena al ristorante.

✘ Spese personali e acquisti extra
✘ Eventuali consumazioni o vini aggiuntivi non previsti nelle degustazioni
✘ Tutto ciò che non è espressamente indicato nella voce "Cosa è incluso"

 

Prezzo: €640 a persona